À LA CARTE

mayonnaise maison, ciboulette

crème moutardée, pickles d’oignon rouge

croûtons, fromage gratiné

poulet pané mariné au colombo, sauce moutarde et miel, parmesan, croûtons, tomate confite, romaine

truite fumée, œuf poché, lentilles, pomme de terre, romaine

arancini au comté, bacon croustillant, œuf dur, vinaigrette à la moutarde à l’ancienne, champignons de Paris, romaine

pain de mie, jambon blanc aux herbes, emmental fondu

pain de mie, jambon blanc aux herbes, œuf au plat, emmental fondu

pain de campagne, œuf poché, avocat, carotte, graines de courge

sauce tartare, filet de poulet, jambon blanc aux herbes, comté, frites maison

mijoté au vin rouge, carotte, champignon, pomme de terre

crème, champignon, riz

bœuf français, avec ou sans bacon, confit d’oignon, cornichon, frites maison

au couteau, frites maison

gratin dauphinois

sauce au choix : béarnaise, tartare ou bleu, gratin dauphinois

légumes d'automne confits

mariné au miel, soja et sésame, légumes du marché

filet de cabillaud pané, sauce tartare, guacamole, confit d’oignon, frites maison

légèrement épicé, citron, gingembre mariné, frites maison

crème à l'aneth, légumes

légumes d'automne, purée maison

champignons poêlés, parmesan

L'assiette de quatre

caramel au beurre salé, glace vanille

caramel au beurre salé, noisettes

glace vanille, sauce chocolat, crème sucrée

sorbet mangue

et ses gourmandises

vanille, chocolat, café, pistache, citron, framboise, fraise, mangue

nutella, confiture ou sucre

caramel au beurre salé