COCKTAILS & BOISSONS

Whisky infusé à la baie de Tasmanie, mix maison jus d'orange et citron jaune frais/yuzu, cordial maison, fruit de la passion, bitter orange/mandarine

Gin Beefeater infusé à lhuile essentielle de gingembre et au gingembre frais, sirop de vanille, jus de mangue caraïbos, citron vert, mousse de champagne passion/vanille

Liqueur de litchi, Lillet blanc, eau de rose, verjus, bitter cerise

Vodka macérée à la myrtille, citron vert, sirop de framboise, jus de fraise

Thé glacé fleurs de Geisha, cordial maison cassis/framboise/eau de rose, citron vert, Schweppes hibiscus

Jus de clémentine infusé au rooïbos vanille, jus d’abricot, purée de fruit de la passion, sirop de macadamia

Rhum Havana macéré à l’ananas et au gingembre, shrub maison vanille - passion, citron vert, sirop d’hibiscus, jus de maracuja

Cinzano infusé aux fleurs de jasmin séchées, liqueur fleur de sureau, Prosecco, pamplemousse

Liqueur fleur de sureau, Prosecco, eau gazeuse, feuilles de menthe

Vodka, ginger beer, citron vert

Vodka, cordial passion, sirop vanille, citron vert, fruit de la passion