A LA CARTE

Entrées

NEMS AU POULET
9,5

sauce sweet & chili

BURRATA
11.5

tomate, basilic frais, pesto

ŒUF MIMOSA (À NOTRE FAÇON)
7.5

chips de lard, ciboulette

TARTARE D’AVOCAT ET CREVETTE
9.5

vinaigrette aux agrumes

CAVIAR D’AUBERGINE
7.5

copeaux de parmesan, balsamique

Salades

FRAÎCHEUR
17.5

burrata, quinoa, tomate, concombre, melon, pastèque, pesto, romaine

COCO
15.5

poulet pané mariné au colombo, parmesan, tomate, croûtons, sauce moutarde et miel, romaine

POKE BOWL SAUMON
16.5

tartare de saumon, riz, gingembre confit, melon, tomate, carotte, concombre, guacamole, romaine

POKÉ BOWL THAÏ
16.5

crevettes croustillantes, riz, gingembre confit, melon, tomate, carotte, concombre, guacamole, romaine

POKÉ BOWL VEGAN
15.5

tofu au curry, quinoa, melon, tomate, carotte, concombre, guacamole, romaine

Les tartines

AU PAIN DE CAMPAGNE SERVIES AVEC DES FRITES MAISON ET SALADE

MADAME
12.5

jambon blanc, œuf au plat, fromage fondu

MONSIEUR
12

jambon blanc et fromage fondu

VÉGÉTARIENNE
13.5

mozzarella, tomates confites, courgette et poivron marinés, pesto

Les plats

TARTARE TRADITIONNEL
16.5

Bœuf « charolais » au couteau préparé, non préparé ou aller- retour, frites maison et salade

CHEESEBURGER AVEC OU SANS BACON
16,5

bœuf « charolais », sauce cheddar, coleslaw et frites maison

CHEESEBURGER VÉGÉTARIEN
15

sauce au cheddar, galette de pomme de terre, carotte, courgette, caponata aux fruits confits, coleslaw, frites maison

TARTARE DE SAUMON
18.5

melon, gingembre confit, frites maison, salade

ONGLET DE BŒUF ANGUS
18.5

sauce foyot, gratin de pomme de terre et patate douce, légumes du marché

BELLE ENTRECÔTE FRANÇAISE MATURÉE
26.5

sauce tartare, frites maison, salade

Les plaaaats

RISOTTO À LA TRUFFE ET AU PASTRAMI
20.5

copeaux de parmesan

WOK DE CREVETTES À LA THAÏ
17.5

nouilles de riz, légumes du marché

WOK DE POULET AU CURRY ET LAIT DE COCO
16

riz thaï, légumes du marché

TARTARE AUX SAVEURS d’ASIE bœuf «charolais»
17.5

au couteau, œuf, kumquat, tomates confites cébette, coriandre, menthe, échalote, roquette, frites maison

SAUMON À LA PLANCHA
18.5

laqué au miel, soja et sésame, légumes du marché

BURGER AU SAUMON
18.5

sauce cheddar, caponata aux fruits confits, coleslaw, frites maison

Desserts

SÉLECTION DE FROMAGES
12

Cantal entre-deux, St-Nectaire fermier & Sainte-Maure

FONDANT AU CHOCOLAT VALRHONA
9.5

cœur de Toblerone, caramel au beurre salé

TIRAMISU NUTELLA
8.5

et Spéculoos

BRIOCHE FAÇON PAIN PERDU
8

caramel au beurre salé, glace vanille

CRÈME CITRON AU SABLÉ BRETON
8
CRÈME BRÛLÉE
8

pistache et cranberry

SALADE DE FRUIT
7

melon, pastèque

THÉ BIO GOURMAND et ses gourmandises
8.4
CAFÉ BIO GOURMAND et ses gourmandises
7.4
COUPE DE GLACE OU SORBET 3 BOULES
8

vanille, chocolat, café, pistache, citron, framboise, fraise

CRÊPES
6.5

Nutella, confiture ou sucre

CRÊPES
7

Caramel beurre salé