VINS & CHAMPAGNES

LA CARTE DES VINS
EXTRAIT DE NOTRE CARTE RÉALISÉE PAR L’OENOLOGUE MYRIAM HUET (Tarifs indiqués bouteille 75cl)

Vins blancs

VAL DE LOIRE
SANCERRE AOC Domaine Bizet
37

Vif et minéral, agrumes et fruits à chair blanche

COTEAUX DU LAYON AOC Domaine du Petit Clocher
32

Robe jaune paille, écorce de fruits secs et confits

BOURGOGNE
PETIT CHABLIS AOC Domaine de Chaude Écuelle
37

Souple, frais, chèvrefeuille, amande

MERCUREY AOC Domaine Faiveley
50

Nez délicat, fleurs blanches, amande, pain grillé. Bouche pleine, ronde, structurée

VINS DU MONDE
PINOT GRIGIO d’Italie IGP Venezia Giulia - Puiattino
25

Frais, aubépine et fruits blancs

CHENIN d’Afrique du Sud Swartland Vinologist
27

Frais, suave et croquant, fruits blancs et fleur d’acacia

GRAND SUD
SAUVIGNON IGP PAYS D’OC Camas
24

Nez intense d’agrumes, finale minérale franche et longue

CÔTE DE GASCOGNE IGP PAYS D’OC Uby
24

Fruité au parfum d’agrumes

Vins rosés

IGP PAYS D’OC Moment de Plaisir
24

Ample et structuré, fraise et cerise.

CÔTES DE PROVENCE, CRU CLASSE AOC, CH. STE-MARGUERITE
37

A la fois onctueux et frais, puissant et délicat !

CÔTES DE PROVENCE AOC Minuty Côté Presqu’île
35

Souple, rond et plein.

VERREDEVIN

Vins rouges

VAL DE LOIRE
CHINON AOC Couly-Dutheil Les Chatelières
25

Souple, fondu, framboise et sous bois.

SANCERRE ROUGE AOC AB Alphonse Mellot
45

Soyeux et ciselé, cerises, notes boisées.

BEAUJOLAIS
BROUILLY AOC Domaine Dubost
25

Bonne longueur en bouche, cassis et fraise.

MORGON CÔTE DU PY AOP Jacques Dépagneux – Cuvée Mathilde
28

Juteux, regorge de fruits rouges et de poivre noir

BOURGOGNE
MERCUREY AOC Faiveley Dne de la Framboisière Les Villeranges
50

Elégant, soyeux et aérien, framboise, pivoine

GIVRY 1er Cru AOC Le Médenchot. Domaine Tatraux Jean et Fils
50

Bouche fraîche et croquante sur un fruit vif et gourmand

BORDEAUX
HAUT-MÉDOC AOC Victoria II
32

Ferme et charnu, nez d’épices et de cannelle.

SAINT-EMILION GRAND CRU AOC Ch. du Barry
45

Plein et juteux, aux tannins tendres, fruits rouges, café grillé.

PESSAC-LÉOGNAN AOC Cru Classé Château Carbonnieux
90

Des tannins savoureux, minéral, notes d’épices, belle longueur fruitée.

GRAND SUD
MINERVOIS AOP San Brès Luc Lapeyre
24

Rondeur et puissance, une charpente veloutée, beaucoup d'élégance

LANGUEDOC PIC ST-LOUP AOC Dne Pech-Tort. Une bonne étoile
32

Puissant et corsé, notes de fruit à noyau, garrigue chaude

VALLEE DU RHÔNE
CÔTES DU RHÔNE AOC AB Les Trois Garçons
25

Un vrai panier de fruits rouges, souple, gourmand et frais.

SAINT-JOSEPH AOC Esprit de Granit
45

Puissant et riche, fruits noirs et épices

CHÂTEAUNEUF DU PAPE AOC Les Granières de la Nerthe
50

Elégant, velouté, plein et caressant, cerises et épices

Champagnes

CHAMPAGNES
CHAMPAGNE AOC Veuve Cliquot Yellow Label
80

Bouche savoureuse, fine en bulle, fruits à chair blanche et agrumes

CHAMPAGNE BRUT Dom Pérignon
250

Association de légèreté, de richesse aérienne et de souplesse.

CHAMPAGNES DE TERROIR
CHAMPAGNE 1ER CRU Nicolas Maillart Brut rosé
70

Frais et ciselé, élancé et plein de fruits rouges.

CHAMPAGNE GRAND CRU Avize Franck Bonville Blanc de blancs
70

Bulles fine, texture crémeuse et fraîcheur racée.

VERREDEVIN