VINS & CHAMPAGNES

EXTRAIT DE NOTRE CARTE RÉALISÉE PAR L’OENOLOGUE MYRIAM HUET (Tarifs indiqués bouteille 75cl)

Vins blancs

VAL DE LOIRE
COTEAUX DU LAYON AOC Domaine du petit clocher
32

Robe jaune paille, écorce de fruits secs et confits.

SANCERRE AOC – Domaine Bizet
33

Vif et minéral, agrumes et fruits à chair blanche.

BOURGOGNE
PETIT CHABLIS AOC Michel Laroche
35

Souple, frais, chèvrefeuille, amande.

MEURSAULT AOC Vincent Girardin Vieilles Vignes
65

Ample, racé et vibrant, boisé bien intégré sur une trame minérale.

VINS DU MONDE
PINOT GRIGIO d’Italie IGP Venezia Giulia - Puiattino
25

Frais, aubépine et fruits blancs.

CHENIN d’Afrique du Sud Swartland Vinologist
27

Frais, suave et croquant, fruits blancs et fleur d’acacia.

Vins rosés

IGP PAYS D’OC Moment de Plaisir
19.5

Ample et structuré, fraise et cerise.

CÔTES DE PROVENCE, CRU CLASSE AOC, CH. STE-MARGUERITE
33

A la fois onctueux et frais, puissant et délicat !

CÔTES DE PROVENCE AOC Minuty Côté Presqu’île
32

Souple, rond et plein.

VERREDEVIN

Vins rouges

VAL DE LOIRE
CHINON AOC Couly-Dutheil Les Chatelières
25

Souple, fondu, framboise et sous bois.

SANCERRE ROUGE AOC AB Alphonse Mellot
35

Soyeux et ciselé, cerises, notes boisées.

BEAUJOLAIS
BROUILLY AOC Domaine Dubost
25

Bonne longueur en bouche, cassis et fraise.

MOULIN À VENT AOC Olivier Merlin
35

Belle expression aromatique sur les épices.

BOURGOGNE
MERCUREY AOC Faiveley Dne de la Framboisière Les Villeranges
45

Elégant, soyeux et aérien, framboise, pivoine.

GEVREY-CHAMBERTIN AOC Frédéric Magnien Vieilles Vignes
60

Plein et velouté, très racé.

SUD-OUEST
CHAMBOLLE-MUSIGNY AOC Dominique Laurent Vieilles Vignes
75

Charnu, frais et juteux, fruits rouges et violette.

BORDEAUX
HAUT-MÉDOC AOC Victoria II
27

Ferme et charnu, nez d’épices et de cannelle.

SAINT-EMILION GRAND CRU AOC Ch. du Barry
40

Plein et juteux, aux tannins tendres, fruits rouges, café grillé.

PESSAC-LÉOGNAN AOC Cru Classé Château Carbonnieux
80

Des tannins savoureux, minéral, notes d’épices, belle longueur fruitée.

VALLEE DU RHÔNE
CÔTES DU RHÔNE AOC AB Les Trois Garçons
25

Un vrai panier de fruits rouges, souple, gourmand et frais.

FRONTON AOC ``Le Titi`` Guy Salmona
30

BEAUMES DE VENISE AOC Domaine Pierre Rougon.

SAINT-JOSEPH AOC Esprit de Granit
40

Puissant et riche, fruits noirs et épices.

GRAND SUD
FAUGÈRES AOC La Combe
20

Petits tannins, nez de prunes, fruits à noyau.

LANGUEDOC AOC Jeff Carrel Les Darons
22

Charnu et enrobé, nez de confiture de fruits rouges.

VINS DU MONDE
MALBEC D’ARGENTINE Finca La Niña
25

Souple, frais, rond, cerise, finale fraîche et épicée.

SYRAH D’AFRIQUE DU SUD Vinologist Swartland
27

Souple, plein, fruits noirs, notes fumées, belle fraîcheur poivrée.

Champagnes

CHAMPAGNES
CHAMPAGNE AOC Veuve Cliquot Yellow Label
85

Bouche savoureuse, fine en bulle, fruits à chair blanche et agrumes.

CHAMPAGNE BRUT Dom Pérignon
250

Association de légèreté, de richesse aérienne et de souplesse.

CHAMPAGNES DE TERROIR
CHAMPAGNE 1ER CRU Nicolas Maillart Brut rosé
70

Frais et ciselé, élancé et plein de fruits rouges.

CHAMPAGNE GRAND CRU Avize Franck Bonville Blanc de blancs
70

Bulles fine, texture crémeuse et fraîcheur racée.

VERREDEVIN