con frutas confitadas, ensalada rizada
con gambas grandes, salsa cocktail
cebolletas, chips de tocino
trocitos de pan de especias
cocinado al trapo, mermelada de higo casera
pechuga de pollo, tocino, lechuga romana, salsa de anchoa
camarones crujientes, jengibre confitado, ensalada de vegetales crujientes
tofu crujiente marinado al curry, quínoa, calabacín, repollo rojo, maní, cebolla roja, cilantro
CON PAN DE PUEBLO SERVIDAS CON PATATAS FRITAS CASERAS Y ENSALADA
jamón blanco y queso derretido
queso de cabra, calabacín, tapenade, tomates asados
jamón blanco, huevo frito, queso derretido
carne de res ``Charolais`` cortada con cuchillo preparada, no preparada o sellada, patatas fritas caseras y ensalada
carne de res ``Charolais``, ensalada de col y patatas fritas caseras
mozzarella fundida, panqueque de papa, zanahoria, calabacín, caponata de frutas confitadas, ensalada de col y patatas fritas caseras
salsa bearnesa a la pimienta verde de Kerala, patatas fritas caseras y verduras del mercado
marinado en miel, soja y sésamo, verduras del mercado
salsa de miel, pimiento de Espelette y jengibre confitado, puré de calabaza y patatas
salsa chorón o pimienta de Kerala, patatas fritas caseras y verduras del mercado
de montaña al kumquat y cebolla de primavera, polenta crujiente y verduras del mercado
mantequilla blanca con lima, gratinado de patata y batatas
carne “Charolais” con cuchillo, mozzarella, huevo, tomates confitados, albahaca fresca, virutas de parmesano, papas fritas caseras y ensalada
fondue de puerros al azafrán
chips de zanahoria
verduras del mercado y arroz basmati
verduras crujientes en zumo fuerte de lavanda
corazón de Toblerone, caramelo de mantequilla salada
salsa de chocolate, coco rallado
caramelizado al jengibre, helado de vainilla
coco rallado, cama de Speculoos, salsa de frutos rojos
granada, pera, mandarina, piña, kiwi
